أنا أخصائي تغذية من اليابان ، موطن لأطول الأشخاص الذين يعيشون في العالم-9 أطعمة Costco

نشأت في اليابان ، موطن بعض من أطول الأشخاص الذين يعيشون في العالم ، ووقعت في حب الطعام الياباني التقليدي في سن مبكرة. شغفي بالأكل النظيف والصحي هو ما ألهمني لأكون أخصائي تغذية.

لقد كان نظامي الغذائي دائمًا يتركز حول الأطعمة المغذية ، ووقت الطول ، وصديقة للبيئة. الآن أعيش في الولايات المتحدة ، غالبًا ما أحصل على محلات البقالة في الأسواق المحلية أو المزارع العضوية. لكن عندما أتطلع إلى توفير المال والتخزين على السلع الصحية ، أرسل زوجي في مهمته المفضلة: رحلة منفردة إلى Costco.

فيما يلي عناصر Costco التي أثق بها ولا يمكنني العيش بدونها:

Edamame هو منتج فول الصويا آخر في منزلنا. في Costco ، يمكنك الحصول على حقيبة من 12 أجزاء ملفوفة على حدة 8 أوقية.

هذه هي وجبة خفيفة أكثر موصى بها للأصدقاء والعائلة. فقط ميكروويف كيس لمدة دقيقتين واستمتع بها كوجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية. Edamame غني أيضًا بالألياف ومضادات الأكسدة وفيتامين K.

تم استخدام التوت غوجي كطب قديم في شرق آسيا منذ آلاف السنين. أضفها إلى العديد من الأطباق ، مثل حساء ميسو والسلطة والمربيات والحلوى شيا. يضيفون الحلاوة الطبيعية والملمس.

يحتوي كوب رابع من التوت Goji على 100 سعرة حرارية فقط ، و 4 غرامات من البروتين والألياف ، و 800 ملليغرام من البوتاسيوم-أكثر مما تحصل عليه في موز واحد.

من المهم جدًا أن تأكل الخضار! واحد فقط من كل 10 أشخاص بالغين يفيون بالحد الأدنى من متطلبات تناول الخضار ، وهو خمس حصص يوميًا.

كثيرا ما أقترح مضاعفة هذا الرقم. إن تناول مجموعة متنوعة من الخضار بانتظام يجعل جسدي يشعر بالنظافة والحيوية.

Costco لديه مجموعة رائعة من الخضروات العضوية. نحصل دائمًا على عينات الفطر والخيار باللغة الإنجليزية والفاصوليا الفرنسية المسلولة مسبقًا. أنها تساعد

بعض الفواكه المفضلة هي البرتقال والتوت والموز والتوت.

عادةً ما أشتريها عضوية لأنني أحب أن آكل جلود بعض الفواكه ، مثل الكيوي والحمضيات ، لألياف إضافية ومضادات الأكسدة. بالنسبة للعديد من الفواكه ، يكون للجلد بالفعل المزيد من العناصر الغذائية من الداخل.

الأفوكادو هو أمر لا بد منه في Costco. أحب تقطيع عدد قليل من سلطتي ، مختلطة مع عصير الليمون والجوز وتوقيع ميسو.

يستخدم زوجي الآن الأفوكادو كمتوقع على السندويشات بدلاً من الزبدة أو الجبن الكريمي ، ويشعر بصحة كبيرة!

أنا لا آكل اللحوم ، لكن كلبي جينكي وقطه سعيدان يحتاجان إلى بروتين الحيوانات. ”

أنا لست من المعجبين بأطعمة الحيوانات الأليفة التي تم تجهيزها فائقة ، لذلك أحب موازنة وجباتها مع صدر الدجاج العضوي في Costco ، وسمك السلمون الأطلسي المجمد ، وبعض edamame ، والتوفو ، والخضروات ، ومجموعة متنوعة من البقوليات.

إنهم يحبونها تمامًا ، ولا يمكنني تذكر آخر مرة كانوا فيها مريضة.

زبدة اللوز عالية في الدهون غير المشبعة أحادية وفيتامين E والمغنيسيوم والمعادن الأساسية الأخرى التي تعزز صحة القلب.

أحب استخدام زبدة اللوز بدلاً من الزيت أو الزبدة للخبز والطبخ. فقط تأكد من التحقق من المكونات للتأكد من عدم وجود ملح أو سكر إضافي.

السردين هي واحدة من أكثر الأسماك استدامة. لكل وجبة 3 أونصة ، تحصل على 2 غرام من الأحماض الدهنية Omega-3 ذات صحة القلب.

هذا هو طعام زوجي “الطوارئ” لأنه سريع للغاية. فقط رش بعض الكركم والفلفل الأسود والزنجبيل الطازج (أو المسحوق). يأكلها بالأرز ، خبز القمح الكامل أو المعكرونة.

Matcha هو مشروب طبي طبيعي يحتوي على خصائص مضادة للسرطان ، ويمكن أن يحسن نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول.

يمكنني استخدام مسحوق الماتشا اليومي في Costco من Costco للخبز أو بودنغ شيا أو مجرد شاي يومي غير رسمي. إنها بسعر جيد جدًا ، حيث تبلغ 19.99 دولارًا فقط لكل 12 أونصة لكل حزمة ، وأنا أثق به لأنه يتم الحصول عليه من مزارع الشاي الأسري العضوي في كاجوشيما باليابان.

ميشيكو توميوكاو ماجستير إدارة الأعمال ، RDN هي خبيرة في التغذية معتمدة وطول العمر. “ولدت وترعرعت نارا ، اليابان ، يركز نهجها على نظام غذائي نباتي. عملت في أدوار غذائية في مراكز استرداد المواد والمدارس المستأجرة وبنوك الطعام. اتبعها على Instagramâ michian_rd.

هل تريد رفع مهاراتك في الذكاء الاصطناعي وأن تكون أكثر إنتاجية؟ خذ دورة CNBC الجديدة عبر الإنترنت ” كيفية استخدام الذكاء الاصطناعى لتكون أكثر نجاحا في العمل. سوف يعلمك المدربون الخبراء كيفية البدء والاستخدامات العملية ونصائح لدقة فعالة على المطالبة والأخطاء التي يجب تجنبها. اشترك الآن واستخدم رمز القسيمة المبكرة للحصول على خصم تمهيدي قدره 30 ٪ خصم 67 دولارًا (+ ضرائب ورسوم) حتى 11 فبراير 2025.